Vitória

Bolos e Tortas Bolo com Cobertura de Rapadura

Bolo:
- 5 col. (sopa) de margarina
- 7 col. (sopa) de açúcar
- 1 ½ xíc. (café) de água
- 1 col. (café) de sal
- 2 xíc. (chá) de farinha de trigo
- 1 col. (chá) de fermento em pó
- ½ col. (sopa) de margarina para untar

Calda:
- 1 ½ xíc. (chá) de água
- 1 xíc. (chá) de rapadura
20 porções
Derreta a margarina, coloque no liquidificador, bata juntamente com o açucar, a água e o sal a té ficar homogêneo. Aos pouco, adicione a farinha de trigo misturando bem e, depois, o fermento. Leve para assar em forma untada com margarina, em forno moderado por aproximadamente 30 minutos. Para a calda, derreta a rapadura, junte a água e faça uma calda em ponto de fio. Bata no liquidificador ainda quente, até ficar cremoso. Coloque em cima do bolo. Deixe secar.
Ótima fonte de energia.

Tempo de preparo: 40min
Valor calórico da porção: 166,47 Kcal

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