Vitória

Grãos e Leguminosos Arroz Verdinho

- Arroz 3 xícaras (chá)
- Cebola picada 1 colher (sopa)
- Alho 1 dente
- Óleo 4 colheres (sopa)
- Sal a gosto

Refogado
- Margarina 1 colher (sopa)
- Cebola picada ¾ xícara (chá)
- Talos de agrião picado 1 xícara (chá)
- Talos de salsa picada 1 xícara (chá)
- Rama de cenoura picada 1 xícara (chá)
6 porções
Doure a cebola e o alho no óleo, refogue rapidamente o arroz, acrescente a água e o sal. Deixe cozinhar até secar a água. Reserve. À parte, derreta a margarina, doure a cebola, acrescente os talos e a rama. Refogue-os, misturando-os em seguida, ao arroz, cozido.
Tempo de Preparo: 30 min
Valor Calórico da Porção: 389,62 Kcal

Tags: