6 folhas pequenas de rúcula
12 folhas de alface americana sem talo
8 folhas de alface roxa
50gr de melão em cubos
50gr de manga em cubos
Queijo Grana ralado para polvilhar
2 tomates cereja para decorar
2 colheres de sopa de mostarda
1 colher de sopa de mel
Suco de 1 limão
Sal a gosto
Higienize as folhas, rasgue as folhas das alfaces e descarte os talos. Corte as frutas em cubos pequenos. Misture delicadamente, monte em copos (de preferência taças de sobremesa, fica linda a apresentação). Reserve.
Em um Ball, misture a mostarda, o mel, o limão o sal. Adicione sobre a salada e polvilhe o queijo e decore com tomate cereja. Fica deliciosa!
Bom Apetite.
Ludimila
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