Vitória

Massas Lasanha de Mortadela

400 gr de mortadela picada em cubos
400 gr de mussarela fatiada
250 gr de Reiqueijão
500 ml de molho de tomate
2 dt de alho
1 cebola pequena (picada em cubos)
5 gr de Manjericão
5 gr de oregano
5 gr de alecrin
2 folhas de louro
QB de Sal
Parmesão ralado para gratinar
1 pct de lasanha

Doure a cebola e o alho , acrecente a mortadela quando o alho e a cebola estiverem bem dourados, refogue um pouco a mortadela e acrecente todo o requeijão quando o mesmo estiver derretifo acrecente o oregano, majericão e o alecrim, misture tudo e acrecente todo o molho de tomate e o sal deixe ferver por 10 min e monte a lasanha em camadas normalmento alternando entre lasanha e fatias de mussarela e um pouco do molho , ao terminar cobra com o parmesão ralado e leve ao forno de 15 a 20 min.


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