1 maço(s) de espinafre
1 maço(s) de escarola
300 gr de acelga
300 gr de brócolis
1 caixinha(s) de creme de leite
quanto baste de sal
300 ml de caldo de legumes
4 porções
Escalde o espinafre, a escarola e acelga. Reserve. Cozinhe o brócolis e retire do fogo. Prepare um caldo de legumes. Depois bata tudo no liquidificador até o creme de leite. Leve novamente para o fogo e mexe um pouco. Sirva a seguir.
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