½ abóbora pequena madura sem casca
½ copo americano suco de laranja
6 colheres sopa de adoçante em pó
10 porções
1. Pique a abóbora e lave (sem a casca).
2. Coloque na panela de ferro ou alumínio grosso e acrescente adoçante em pó.
3. Deixe cozinhar.
4. Depois que estiver desmanchando, prove o gosto, acrescente mais adoçante se necessário.
5. Coloque ½ copo de suco de laranja, deixe cozinhar sempre mexendo até que desprenda do fundo da panela e atinja uma coloração bonita.
6. Depois de pronto enfeite com cravo e leve à geladeira.
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