- 2 Alface americana
- 100g Maionese
- 20g Mostarda Dijon
- 4ml Suco de Limao
- 2 Alho Picado
- 100ml Creme de leite Fresco
- Pão de forma sem casca
- 150g Parmesão Ralado
- 40ml Azeite
20 porções
Lave e seque bem as folhas de alface
Liquidifique todos os ingredientes e verifique se precisa de mais limao, mostarda ou alho.
Deve ficar um molho ralo
Para afinar um pouco o molho acrescente agua gelada
Corte o pão de forma em cubos
Asse em assadeira com manteiga
Corte as folhas de alface em pedaços médios e junte o molho
Salpique parmesão e os croutons
Esta receita também serve como uma refrescante entrada.
Qualquer dúvida sobre esta receita entre em contato conosco.
Tags:
