- 4 pães italianos pequenos redondos
- 1 tomate verde médio sem sementes
- 200 g de presunto de peru defumado em cubos
- 200 g de mussarela em cubos
- 1/2 maço médio de cebolinha verde picada finamente
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 ovo
- sal a gosto
4 unidades.
Ligue o forno à temperatura média. Retire a parte superior dos pães, elimine um pouco do miolo e disponha-os numa assadeira. Reserve. Pique o tomate em tiras finas e coloque numa tigela. Junte o presunto, a mussarela, a cebolinha, o azeite, o leite, o ovo e o sal. Misture e recheie os pães. Leve ao forno por 15 minutos, ou até o recheio ficar cozido e a mussarela derreter. Retire do forno e sirva.
Tempo de preparo: 10 min + o tempo de forno
Temperatura: Quente.
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