- 2/3 xícara (chá) de manteiga
- 2/3 xícara (chá) de açúcar
- 1 ovo
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
12 porções
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme. Junte o ovo e a baunilha.
Coloque a farinha de trigo, o fermento e o sal aos poucos. Continue batendo até formar uma massa.
A seguir, trabalhe a massa com as mãos até ficar bem macia. Embrulhe em filme de PVC e leve à geladeira por 45 minutos.
Abra a massa com um rolo e corte com uma forminha ou cortador. Disponha os biscoitos em assadeira untada e leve para assar em forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos.
Decore os biscoitos com geléia ou granulado colorido.
Tempo de preparo: 50 minutos
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