- 500 g de macarrão cozido ( farfalle, pene, espaguete)
- 400 ml de creme de leite
- 150 g de queijo tipo parmesão ralado
- 100 g de margarina
- 1 xícara (chá) de salsinha picada
- 1 peito de frango cozido e desfiado
6 porções
Coloque a margarina em uma panela e leve ao fogo para derreter. Acrescente o creme de leite e o queijo ralado. Em seguida, misture a salsinha picada, abaixe o fogo e mexa até ficar um creme homogêneo. Misture o frango e mexa bem. Sirva quente sobre o macarrão cozido. Se desejar, polvilhe com orégano ou salsinha desidratada.
Se quiser um creme mais fino, acrescente ½ xícara do caldo do cozimento do frango antes de servir sobre o macarrão.
Tempo de preparo: 30 minutos
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