Vitória

Carnes Costelas saborosas

- 4 costelas de porco
- 2 colheres sopa de azeite
- 2 dentes de alho bem amassado
- 2 colheres sopa de molho inglês
- 2 colheres sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de mostarda
- Sal, pimenta do reino a gosto
- 1 xícara de chá de vinho branco
4 porções.
1- Em uma frigideira coloque o azeite, o alho e frite as costelas.

2- Deixe dourar.

3- Em seguida, junte o molho inglês, o molho de soja, a mostarda, o sal, a pimenta e deixe apurar bem.

4- Depois acrescente o vinho e deixe ferver em fogo baixo até reduzir o caldo.

5- Depois retire e sirva ainda quente.


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