Ingredientes:
- 4 folhas de endívia picadas
- ½ xícara (chá) de brócolis cozidos
- 50 g de repolho roxo
- 5 g de nozes picadas
- 5 ramos de agrião
- ¼ xícara (chá) de pimentão vermelho fatiado
- 30 g de camarão cozido
- 30 g de lulas cozidas cortadas em anéis
Molho:
- 1/4 pote de iogurte desnatado
- ½ colher (chá) de hortelã fresca picada
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sobremesa) de suco de limão
- 1 colher (chá) de azeite
- sal a gosto
- água (suficiente para diluir)
2 porções
Distribua numa saladeira as endívias, o agrião, repolho, brócolis,
as nozes, o pimentão, o camarão e as lulas.
Para o molho - misture bem todos os ingredientes e acrescente a água no final, para tornar a consistência mais diluída.
Sirva com o molho.
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