- 2 cenouras raladas
- 1 beterraba grande ralada
- ½ xícara (chá) de passas sem sementes
- 50 g de coco ralado
Molho:
- 200ml de maionese
- 1 colher (sopa) de mostarda
4 porções
Disponha em uma travessa as cenouras, beterrabas, passas e o coco ralado. Misture a maionese com a mostarda e coloque na salada.
No lugar da maionese, pode-se utilizar iogurte.
Tempo de preparo: 30 minutos
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