- 1 pepino japonês
- 1 xícara (chá) de iogurte natural
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 4 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) de hortelã fresca
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 porções
Descasque, pique e tire as sementes do pepino.
Numa tigela, misture o iogurte, o pepino, o azeite, o alho e a hortelã. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Deixe na geladeira por, no mínimo, 1 dia para apurar os sabores e sirva.
Você pode servir com salada ou para acompanhar o sanduíche.
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