Vitória

Doces e Sobremesas Sorvete de Casca de Manga

- 3 xíc. (chá) de casca de manga picada
- 1 xíc. (chá) de água
- 2 xíc. (chá) de açúcar
- 3 gemas de ovo
- 2 xíc. (chá) de leite
- 4 col. (sopa) de creme de leite
- baunilha a gosto
10 porções
Cozinhe as cascas na água e açúcar. Depois de cozidas, junte os demais ingredientes, exceto o creme de leite. Bata-os no liquidificador e leve ao fogo para cozinhar. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e leve ao freezer por aproximadamente 08 horas.
É uma preparação refrescante e rica em fibras.

Tempo de preparo: 30min
Calorias (porção): 190,90 Kcal

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