Pratos especiais II Festival Gastronômico Sabor dos Imigrantes continua até o dia 26 de Setembro
A 2ª Edição do Festival Gastronômico Sabor dos Imigrantes em Santa Teresa, Santa Maria de Jetibá, Santa Leopoldina, Itaguaçu, Itarana e São Roque do Canaã, continua e a cada semana tem novidades com entrada, prato principal, sobremesa e tudo harmonizado com vinho ao valor promocional de R$50,00 por pessoa. O festival começou no dia 21 de Agosto e a vai até 26 de setembro.
Realizado há 3 anos e com edições em regiões de todo o Espírito Santo, o festival gastronômico sabor é um evento que reúne alguns dos melhores restaurantes das cidades com o objetivo de disseminar e valorizar a boa mesa local. Durante o evento, os estabelecimentos participantes têm a oportunidade de divulgar o serviço, atrair novos clientes e movimentar o mercado. O público, por sua vez, tem a oportunidade de comer muito bem em restaurantes da cidade por um preço promocional. Para a elaboração dos pratos, foram identificados produtos e ingredientes do agroturismo e da agroindústria da região, que representam a identidade gastronômica dos municípios e contam a história da imigração.
O Sabor dos Imigrantes vai além de jantares harmonizados, onde antes dos jantares, os estabelecimentos participantes passam por 02 dias de oficinas de qualificação e otimização dos serviços, orientados pelos renomados chefs Alessandro Eller (Sabor a Bordo, TV Tribuna-SBT), Chef Gilson Surrage (Restaurante do Gilson – Iriri) e Ari Cardoso (Chef convidado), Luiza Sampaio (Enseada Restaurante) e Felipe Maia (Dom Camaleone).
O evento é uma parceria entre a Agrotures, Imigrantes convention, a Setur (Secretaria de Estado do Turismo) com as prefeituras de Santa Tereza, São Roque do Canaã, Santa Leopoldina, Santa Maria do Jetibá, Itarana e Itaguaçu.
SERVIÇO:
12/09 – ITAGUAÇÚ
Local: Restaurante do Amigão
Informações e convites: Contatu’s Bar e restaurante: (27) 3725-1298 – 99947-5742
Cardápio: Salada de repolho roxo, gorgonzola, manga e bacon
Frango ao curry com purê de banana
Lombinho na aguardente com arroz de brócolis
Pavlova desconstruída
19/09 – SANTA MARIA DE JETIBÁ
Local: Churrascaria Majeski
Informações: (27) 3263-1291 – 99837-0197
Cardápio: Crocante de ovo perfeito com salada orgânica
Frango ensopado com spaguetti com ervas
Lombo marinado com purê de beterraba e cenoura
Tortinha de frutas vermelhas
26/09 – SANTA TERESA
Local: Faculdade ESFA
Informações e convites: Trentino Cafés Especiais – (27)3259-2331 / 99980-0766
Cardápio: Bruscheta de polenta (tomate fresco, parmesão, rúcula, alho, crocante de linguiça)
Frango empanado no gergelin, ao molho de uvas e arroz cremoso de agrião
Costela suína glaciada e purê de couve flor com gorgonzola.
Verrine de creme de banana, doce de leite e crocante de castanha
Realizado há 3 anos e com edições em regiões de todo o Espírito Santo, o festival gastronômico sabor é um evento que reúne alguns dos melhores restaurantes das cidades com o objetivo de disseminar e valorizar a boa mesa local. Durante o evento, os estabelecimentos participantes têm a oportunidade de divulgar o serviço, atrair novos clientes e movimentar o mercado. O público, por sua vez, tem a oportunidade de comer muito bem em restaurantes da cidade por um preço promocional. Para a elaboração dos pratos, foram identificados produtos e ingredientes do agroturismo e da agroindústria da região, que representam a identidade gastronômica dos municípios e contam a história da imigração.
O Sabor dos Imigrantes vai além de jantares harmonizados, onde antes dos jantares, os estabelecimentos participantes passam por 02 dias de oficinas de qualificação e otimização dos serviços, orientados pelos renomados chefs Alessandro Eller (Sabor a Bordo, TV Tribuna-SBT), Chef Gilson Surrage (Restaurante do Gilson – Iriri) e Ari Cardoso (Chef convidado), Luiza Sampaio (Enseada Restaurante) e Felipe Maia (Dom Camaleone).
O evento é uma parceria entre a Agrotures, Imigrantes convention, a Setur (Secretaria de Estado do Turismo) com as prefeituras de Santa Tereza, São Roque do Canaã, Santa Leopoldina, Santa Maria do Jetibá, Itarana e Itaguaçu.
SERVIÇO:
12/09 – ITAGUAÇÚ
Local: Restaurante do Amigão
Informações e convites: Contatu’s Bar e restaurante: (27) 3725-1298 – 99947-5742
Cardápio: Salada de repolho roxo, gorgonzola, manga e bacon
Frango ao curry com purê de banana
Lombinho na aguardente com arroz de brócolis
Pavlova desconstruída
19/09 – SANTA MARIA DE JETIBÁ
Local: Churrascaria Majeski
Informações: (27) 3263-1291 – 99837-0197
Cardápio: Crocante de ovo perfeito com salada orgânica
Frango ensopado com spaguetti com ervas
Lombo marinado com purê de beterraba e cenoura
Tortinha de frutas vermelhas
26/09 – SANTA TERESA
Local: Faculdade ESFA
Informações e convites: Trentino Cafés Especiais – (27)3259-2331 / 99980-0766
Cardápio: Bruscheta de polenta (tomate fresco, parmesão, rúcula, alho, crocante de linguiça)
Frango empanado no gergelin, ao molho de uvas e arroz cremoso de agrião
Costela suína glaciada e purê de couve flor com gorgonzola.
Verrine de creme de banana, doce de leite e crocante de castanha
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