Restaurantes de Iriri e estandes do festival estarão comercializando dezenas de pratos típicos a base de frutos do mar. Haverá ainda venda de doces e cervejas artesanais
Os empreendedores de Iriri, em Anchieta, estão contando os dias para mais uma edição do Festival Capixaba de Frutos do Mar, que será realizado de 11 a 15 de outubro. A expectativa, segundo os organizadores, é que cerca de 45 mil pessoas passem pela vila durante os dias do evento. Todos os restaurantes do balneário estarão comercializando pratos com frutos do mar a preços promocionais.
A Vila Gastronômica será montada na Praia da Costa Azul, onde 25 estandes, incluindo restaurantes, irão comercializar pratos típicos do festival, doces e bebidas artesanais. Já a programação, está recheada de atrações musicais, culturais, esportivas e gastronômicas. Ao lado da Vila Gastronômica, que este ano será ampliada, ficará a Varanda Gormet. Serão instalados 1.200 assentos para atender os visitantes.
De acordo com o presidente da Associação Iriri Vivo, organizadora do evento, Caio Mozer, o festival terá novidades e os preços irão agradar a todos. "Estamos preparando um ótimo evento, para as pessoas poderem se divertir e saborear deliciosos pratos", disse. O festival tem apoio da Prefeitura de Anchieta.
Iriri é um dos destinos mais procurados no Estado por quem adora praia. O balneário é um dos redutos capixabas mais agradáveis, com clima de interior, belas praias, bucolismo e, ao mesmo tempo, boas opções gastronômicas e de lazer. O local também tem uma vasta rede de pousadas e hotéis.
Horário de funcionamento da Vila Gastronômica:
Quinta - 11/10/2017: 18h às 00h
Sexta - 12/10/2017: 11h às 00h30
Sábado - 13/10/2017: 11h às 00h30
Domingo - 14/10/2017: 11h às 00h
Programação 21º Festival Capixaba de Frutos do Mar
Quinta 11/10/2018
18h – Abertura da Praça Gastronômica e institucionais
19h– Abertura oficial
19h30min – Apresentação musical: Escola de música Yahweh Shamma
20h – Aula show: Chef André Cicilioti
20h30min – Aula show: Chef Julia Faria e Chef Raissa Franzotti
21h – Música ao vivo: Duda & Convidados
Sexta 12/10/2018
11h – Abertura da Praça Gastronômica e institucionais
12h – Música ao vivo: Jonny & Paulinho
15h – Música ao vivo: Di Castro
19h15min – Aula show: Chef Cirlei Benicá - Embaixadora da Gastronomia Capixaba
19h45min – Aula show: Faculdade de Gastronomia São Camilo
20h30min – Música ao vivo: Flor de Kactus
22h30min – Música ao vivo: Adailton Lopes
Sábado 13/10/2018
11h - Abertura da Praça Gastronômica e institucionais
12h - Música ao vivo: Sambadorar
15h - Música ao vivo: Lucas Fantinato
19h30min – Aula show: Paella Marineira, a quatro mãos. Chef Gilson Surrage e o Chef Alessandro Eller, apresentador do programa de TV, Receita do Chef.
20h30min – Música ao vivo: Jota Jota & Convidados
22h30min – Música ao vivo: Marcelo Ribeiro & Banda
Domingo 14/10/2018
07h – Café da manhã, aquecimento e sorteios
08h – 3º Pedal MTB Iriri
11h – Abertura da Praça Gastronômica e institucionais
12h – Música ao vivo: Gabriel Rezzende
17h – Sorteio de rifa beneficente dos grupos EJC, EAC e ECC de Iriri.
17h30- Música ao vivo com Duda Felipe e Banda
19 h – Música ao vivo: Mundo & Cia
22h – Música ao vivo: Banda ETC
00h30min – Encerramento
CONHEÇA OS ESTANTES E OS PRAÇOS COM SEUS RESPECTIVOS VALORES:
02 estandes Self services: R$ 64,90
- Restaurante Delicia Mineira;
- Restaurante Cabana do Nelsinho.
Pratos: Escondidinho de camarão com banana da terra - Salada de Frutos do Mar (lula, polvo e camarão) - Vinagrete de polvo. - Moquecas diversas (peixe, banana, camarão, lagosta, siri) - Bóbós em diversas versões - Escondidinho de Bacalhau - Arroz de lula - Camarão com catupiry - salada de sardinha - Muma de síri - Camarão na moranga - Salada de bacalhau - Salada de atum - Saladas verdes - Nhoque de frutos do mar - Talharim ao camarão - Salmão grelhado - Filé de peixe grelhado - Salada de legumes com frutos do mar - Croquetes de Peixe e Atum; - Conservas diversas; - Salada de feijão fradinho com frutos do mar; -Tabule: temperos verdes triguilho Sururu - Hamus pasta de grão de bico com Peixe frito (Dourado Ou filé de Tilapia ) - Caldeirada - Polenta com salada de polvo - Feijoada de frutos do mar - Torta Capixaba - Empadão de Camarão - Strogonoff de camarão - ETC.
Estande: Tapioca da Marli
• Tapioca (camarão) R$ 15,00
• Tapioca (Bacalhau, Sururu, Frango, Marguerita) R$ 13,00
• Tapioca (Coco c/ leite cond, Queijo com goiabada, banana c/ canela) R$ 8,00
• Tapioca (Brigadeiro com morango OU Doce de leite c/ coco) 10,00
• Tapioca (Nutella com morango, nutella com banana) R$ 13,00
• Bóbó de camarão com arroz R$ 19,90
Estande: Cantinho Do mar
-PANQUECAS:
camarão R$ 22,99
Bacalhau R$ 22,99
Frango R$19,99
Queijo e presunto R$ 14,99
-CAMARÃO NA MORANGA
Acompanhada com ARROZ R$ 64,99
-PASTEL (TIPO PORTUGUÊS) Sabores: Camarão, bacalhau e queijo e frango
Porção 8 unidades R$ 22,99
Pastelão (1 unidade) R$ 9.99
-Camarão Cantinho do mar R$ 34.99
Estande: Chef Gilson Surrage
• Paella a Marineira
• Massas all mare
• Pérola do Mar
• Arroz à Nogueira
• Casquinha de Siri
• Casquinha de Caranguejo
Estande: Mania Japonesa
• Hot Filadélfia- R$ 24,00
• Hot Especial (hot filadélfia com sobreposições de geléias de amora e pimenta, pimenta biquinho, flocos de arroz, gengibre, gergelim, doritos e cebolinha) - 26,00
• 5 sashimis Salmao - R$ 17,00
• Poke - 20,00
• Temaki Filadélfia - R$ 25,00
• Bolinho de salmão- R$ 20,00
• Combo Festival- R$ 50,00 (5 hot filadelfia, 5 hot salmão com flocos, 5 sashimis de salmão e 5 sashimis de salmão flambado.)
Estande: Cozinha do Pescador
• Especial de fritos do mar (Filé de peixe a palito, pescadinha, camarão empanado, fritas, aipim, banana, salada caprese, farofa e molho especial)
• Prato Turbinado: Peroá ou filé de peixe (acompanha: camarão empanado, fritas,aipim,banana,salada caprese,farofa e molho especial)
• Camarão empanado ou Filé de peixe a palito (acompanha: salada caprese,farofa e molho especial)
• Peroá com camarão empanado (Acompanha: salada caprese, farofa e molho especial)
• Filé de peixe a palito com fritas e aipim. (Acompanha: fritas, aipim, salada caprese, farofa e molho especial)
Estande: Sabores do Mar
• Lagosta gratinada com molho branco – Acompanhado de Arroz R$ 66,00
• Moqueca de Dourado Acompanha: arroz e pirão R$ 65,00
• Peroá ao sabores do mar R$ 65,00
• Petiscos do sabores do mar R$ 69,00
• Bóbó de camarão com arroz R$ 19,00
Estande: Quiosque da Lena
Especial da Casa (6 pessoas)– Posta de Dourado ou filé de peroá – Acompanha: camarão a dorê, fritas, aipim, banana, salada, farofa, arroz e vinagrete. R$95,00
Prato Box da Lena (5 pessoas)– Posta de Dourado ou filé de peroá - Acompanha: camarão a dorê, fritas, aipim, farofa, arroz e vinagrete de sururu. R$ 73,00
Prato Capixaba (4 pessoas)- Posta de Dourado ou filé de peroá - Acompanha: camarão, salada, farofa, arroz e molho. R$60,00
Prato Gourmet (2 pessoas) – Camarão a dorê ou filé de peroá – Acompanha: arroz, vinagrete de sururu, salada e farofa. R$50,00
Pastel (Sabores: camarão, queijo ou pizza) R$ 9,00 (unidade)
Estande: Quiosque Vitória
• Prato especial: 87,00 (acompanha: camarão, fritas, aipim, banana, vinagrete, salada, farofa e molho do chef)
• Prato box vitória: 55,00 (fritas OU aipim, vinagrete, salada, farofa e molho do chef)
• Prato do festival: (camarão, farofa, salada, molho do chef) 67,00
• Petiscos do mar: (arroz, salada, farofa e molho do chef) 45,00
• Porção de bolinho de peixe, bacalhau ou risole de camarão (15 unid) 27,00
Outros Estandes:
Arriba Iriri Gelados – Paletas, Açaí, picolés e sorvetes
Doceria Xavier
Cervejaria Artesanal Buena Onda
Beerbike
Cabana Beerpub
Solar da Praia Beer
Nara Dezan Chocolates
Marcela Nilo Doceria & Café
Café com Churros
Ademar Drinks
Bar One Drinks
Radiowave
Cantinho de Minas - Cachaça, embutidos e produtos da roça.