Confira Procon pesquisa preço de ingredientes da torta capixaba
Os vilões da tradicional torta capixaba são a azeitona, o palmito e o bacalhau; diferença do menor e maior preço compra-se um quilo a mais do pescado
Com a proximidade da Semana Santa, a busca por ingredientes que fazem parte das principais receitas da culinária capixaba para ocasião aumenta. Visando orientar e informar os consumidores que desejam por à mesa o bacalhau, o canjicão e o chocolate, o Procon de Linhares realizou pesquisa de preços em quatro supermercados do município. Dentre os produtos analisados pelo órgão estão: azeitona, palmito, milho para canjica, repolho, merluza, bacalhau, ovos, bombom e ovos de chocolate.
"As datas comemorativas aumentam a procura do consumidor por determinados produtos. É preciso estar atento e realizar a pesquisa antes de ir diretamente às compras. O Procon de Linhares tem esse papel e em cada período realiza pesquisas de preços buscando orientar os consumidores", explica Geraldo Roza, coordenador do Procon de Linhares, órgão vinculado a Secretaria Municipal de Defesa Social e Segurança Pública.
Entre as principais diferenças identificadas na lista do Procon de Linhares chama a atenção o preço da azeitona, R$ 10,98 o maior e R$ 6,75 o menor preço praticado, uma diferença de R$ 4,23 de um supermercado para o outro no item de 500ml. Na sequência encontramos o amendoim, que no pacote de 500 gramas, custa R$ 8,28 no maior preço e R$ 3,99 o menor, R$ 4,29 de diferença. O bacalhau, item principal da tradicional torta capixaba, neste período alcança o ápice na lista de preços e com a proximidade da data poderá aumentar ainda mais. O valor médio do item é de R$ 33,98 e R$ 26,80 entre o maior e menor preço do quilo.
A importância da pesquisa de preços salientada pelo Procon de Linhares pode ser comprovada de forma simples. A soma das diferenças entre o maior e o menor preço praticado entre os supermercados do município, resulta em R$ 30,44. Isso significa que se o consumidor optar por comprar os produtos de menor preço praticado, ele economizará valor suficiente para comprar um quilo a mais de bacalhau, por exemplo.
Ovos de Páscoa
O mais cobiçado especialmente pelas crianças, apresentou uma média na diferença dos preços de R$ 2,67 nos itens de 185, 190 e 350 gramas respectivamente.
Consumidor Consciente
Apesar da diferença no preço de um mesmo produto de um estabelecimento para o outro, o diretor do Procon de Linhares avalia que o trabalho desenvolvido pelos órgãos de defesa do consumidor para a formação de clientes mais conscientes em seu consumo tem levado alguns fornecedores a reverem suas práticas.
"Ainda precisamos ressaltar que o consumidor precisa pesquisar e optar sempre pelos produtos com melhores preços. A mudança de comportamento dos consumidores, ao mostrarem que não aprovam essa variação, faz com que alguns fornecedores ofereçam melhores preços e até melhores condições de pagamento. Esta postura do consumidor parece já estar se refletindo em nossa pesquisa", avalia Geraldo.
O diretor do Procon reforça que o papel do órgão é alertar o consumidor que, ao pesquisar e optar pelos pontos de venda que oferecem valores mais justos, pode provocar uma reação nos outros estabelecimentos, que tenderão a baixar seus preços. Geraldo Roza aproveita para orientar os consumidores para que fiquem atentos à data de validade dos ovos de chocolate, tabela nutricional, peso e verificarem se a embalagem está intacta e lacrada.
Dicas do Procon de Linhares
Verifique prazos de validade dos ingredientes, especialmente do ovo de páscoa;
Saiba diferenciar light e diet; eles, necessariamente não significam necessariamente que esses produtos são isentos ou tenham percentual reduzido de açúcar ou energia;
Os ovos de chocolate direcionados ao público infantil costumam apresentar brindes, portanto, é importante conferir a faixa etária do produto;
Caso o consumidor opte por comprar os ovos de chocolate após a Páscoa, a economia será maior, mas também, corre o risco de não encontrar mais alguns modelos.
Com a proximidade da Semana Santa, a busca por ingredientes que fazem parte das principais receitas da culinária capixaba para ocasião aumenta. Visando orientar e informar os consumidores que desejam por à mesa o bacalhau, o canjicão e o chocolate, o Procon de Linhares realizou pesquisa de preços em quatro supermercados do município. Dentre os produtos analisados pelo órgão estão: azeitona, palmito, milho para canjica, repolho, merluza, bacalhau, ovos, bombom e ovos de chocolate.
"As datas comemorativas aumentam a procura do consumidor por determinados produtos. É preciso estar atento e realizar a pesquisa antes de ir diretamente às compras. O Procon de Linhares tem esse papel e em cada período realiza pesquisas de preços buscando orientar os consumidores", explica Geraldo Roza, coordenador do Procon de Linhares, órgão vinculado a Secretaria Municipal de Defesa Social e Segurança Pública.
Entre as principais diferenças identificadas na lista do Procon de Linhares chama a atenção o preço da azeitona, R$ 10,98 o maior e R$ 6,75 o menor preço praticado, uma diferença de R$ 4,23 de um supermercado para o outro no item de 500ml. Na sequência encontramos o amendoim, que no pacote de 500 gramas, custa R$ 8,28 no maior preço e R$ 3,99 o menor, R$ 4,29 de diferença. O bacalhau, item principal da tradicional torta capixaba, neste período alcança o ápice na lista de preços e com a proximidade da data poderá aumentar ainda mais. O valor médio do item é de R$ 33,98 e R$ 26,80 entre o maior e menor preço do quilo.
A importância da pesquisa de preços salientada pelo Procon de Linhares pode ser comprovada de forma simples. A soma das diferenças entre o maior e o menor preço praticado entre os supermercados do município, resulta em R$ 30,44. Isso significa que se o consumidor optar por comprar os produtos de menor preço praticado, ele economizará valor suficiente para comprar um quilo a mais de bacalhau, por exemplo.
Ovos de Páscoa
O mais cobiçado especialmente pelas crianças, apresentou uma média na diferença dos preços de R$ 2,67 nos itens de 185, 190 e 350 gramas respectivamente.
Consumidor Consciente
Apesar da diferença no preço de um mesmo produto de um estabelecimento para o outro, o diretor do Procon de Linhares avalia que o trabalho desenvolvido pelos órgãos de defesa do consumidor para a formação de clientes mais conscientes em seu consumo tem levado alguns fornecedores a reverem suas práticas.
"Ainda precisamos ressaltar que o consumidor precisa pesquisar e optar sempre pelos produtos com melhores preços. A mudança de comportamento dos consumidores, ao mostrarem que não aprovam essa variação, faz com que alguns fornecedores ofereçam melhores preços e até melhores condições de pagamento. Esta postura do consumidor parece já estar se refletindo em nossa pesquisa", avalia Geraldo.
O diretor do Procon reforça que o papel do órgão é alertar o consumidor que, ao pesquisar e optar pelos pontos de venda que oferecem valores mais justos, pode provocar uma reação nos outros estabelecimentos, que tenderão a baixar seus preços. Geraldo Roza aproveita para orientar os consumidores para que fiquem atentos à data de validade dos ovos de chocolate, tabela nutricional, peso e verificarem se a embalagem está intacta e lacrada.
Dicas do Procon de Linhares
Verifique prazos de validade dos ingredientes, especialmente do ovo de páscoa;
Saiba diferenciar light e diet; eles, necessariamente não significam necessariamente que esses produtos são isentos ou tenham percentual reduzido de açúcar ou energia;
Os ovos de chocolate direcionados ao público infantil costumam apresentar brindes, portanto, é importante conferir a faixa etária do produto;
Caso o consumidor opte por comprar os ovos de chocolate após a Páscoa, a economia será maior, mas também, corre o risco de não encontrar mais alguns modelos.
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