Gastronomia Capixaba 20º Festival Capixaba de Frutos do Mar
Um dos destinos mais procurados no Estado por quem adora praia, Iriri, em Anchieta, é um dos redutos capixabas mais agradáveis, com clima de interior, belas praias, bucolismo e, ao mesmo tempo, boas opções gastronômicas e de lazer. O local também tem uma vasta rede de pousadas e hotéis.
O balneário se prepara para receber mais uma edição do Festival Capixaba de Frutos do Mar, que será realizado de 11 a 15 de outubro. Em sua 12ª edição, o evento contará com a participação de cerca de 10 estabelecimentos e terá uma programação recheada de música, aulas gastronômicas e atividades esportivas.
O evento é promovido pela Associação Iriri Vivo com apoio da Prefeitura de Anchieta.
Programação:
Quarta 11/10/2017
08h às 16h – Projeto ANJOS DA PRAIA – Praias Costa Azul e Areia Preta.
11h00 – Abertura da Praça Gastronômica e institucionais.
12h00 – Apresentação musical: MATEUS MARCHIORI
15h30 – Apresentação musical: DI CASTRO
18h00 – Apresentação escolar: ESCOLA MANOEL DE PAULA SERRÃO
19h00 – Aula show – Chef Gilson Surrage
Tema: Prato símbolo do Festival de Frutos do Mar
Prato: Paella a Marineira
20h00 – Apresentação musical: MUNDO & CIA
22h30 – Apresentação musical: HENRIQUE CABRAL & CONVIDADOS
Sexta 13/10/17
08 às 16h – Projeto ANJOS DA PRAIA – Praias Costa Azul e Areia Preta.
11h00 – Abertura da Praça Gastronômica e institucionais.
12h00 – Apresentação musical: ALEX SOUZA.
15h30 – Apresentação musical: ALEX E MANU FERREIRA.
18:30 – Aula show: Chef Felipe Stein
Tema: Pesto Praiano
Prato: Camarões Salteados com Massa caseira e Pesto de coentro.
20h00 – Apresentação musical: ADAILTON LOPES.
22h00 – Luau comemorativo "20 Anos de Festival!" – Praia Costa Azul.
22h40 – Apresentação musical: ÉLITO E SANTIAGO – Praça Gastronômica.
Sábado 14/10/2017
08 às 16h – Projeto ANJOS DA PRAIA – Praias Costa Azul e Areia Preta.
11h00 – Abertura da Praça Gastronômica e institucionais.
12h00 – Música ao vivo: FERNANDA E PAULO VICTOR.
15h30 – Música ao vivo: NATÁLIA MENEZES.
19h00 – Aula show: Chef Ari Cardoso – Intermediador temático: Chef Gilson Surrage.
Tema: Construção entre mar e montanha, valorizando a proximidade.
Prato: Nhoque de polenta ao creme de alho poro e camarão.
20h00 – Apresentação musical: JOTA JOTA & CIA.
22h00 – Luau comemorativo "20 Anos de Festival!" – Praia Costa Azul.
22h30 – Apresentação musical: DUDA FELIPE ACÚSTICO – Praça Gastronômica.
Domingo 15/10/2017
07h00 – Café da manhã, Sorteios de brindes e de 01 bicicleta.
08h00 – Largada do 2º Pedal Iriri.
08 às 16h – Projeto ANJOS DA PRAIA – Praias Costa Azul e Areia Preta.
11h00 – Abertura da Praça Gastronômica e institucionais.
12h00 – Apresentação musical: PAULO RICARDO ACÚSTICO.
15h30 – Apresentação musical: JANDERSON E LUIZ .
17h00 – Sorteio da Ação Beneficente da comunidade de Inhaúma.
O balneário se prepara para receber mais uma edição do Festival Capixaba de Frutos do Mar, que será realizado de 11 a 15 de outubro. Em sua 12ª edição, o evento contará com a participação de cerca de 10 estabelecimentos e terá uma programação recheada de música, aulas gastronômicas e atividades esportivas.
O evento é promovido pela Associação Iriri Vivo com apoio da Prefeitura de Anchieta.
Programação:
Quarta 11/10/2017
18h00 – Abertura da Praça Gastronômica e Institucionais com a Fanfarra da escola
Manoel de Paula Serrão.
18h30 – Abertura Oficial
19h00 – Apresentação escolar: CMEI TOM & JERRY
20h00 – Aula show: Chef Ragner da Matta
Prato: Moqueca Capixaba.
Tema: "Moqueca é capixaba, o resto é peixada!"
21:00 hrs – Apresentação musical: PAULO RICARDO ACÚSTICO
Quinta 12/10/2017 (Nesta data, teremos pula-pula gratuito entre 12 às 18 horas.)
Manoel de Paula Serrão.
18h30 – Abertura Oficial
19h00 – Apresentação escolar: CMEI TOM & JERRY
20h00 – Aula show: Chef Ragner da Matta
Prato: Moqueca Capixaba.
Tema: "Moqueca é capixaba, o resto é peixada!"
21:00 hrs – Apresentação musical: PAULO RICARDO ACÚSTICO
Quinta 12/10/2017 (Nesta data, teremos pula-pula gratuito entre 12 às 18 horas.)
08h às 16h – Projeto ANJOS DA PRAIA – Praias Costa Azul e Areia Preta.
11h00 – Abertura da Praça Gastronômica e institucionais.
12h00 – Apresentação musical: MATEUS MARCHIORI
15h30 – Apresentação musical: DI CASTRO
18h00 – Apresentação escolar: ESCOLA MANOEL DE PAULA SERRÃO
19h00 – Aula show – Chef Gilson Surrage
Tema: Prato símbolo do Festival de Frutos do Mar
Prato: Paella a Marineira
20h00 – Apresentação musical: MUNDO & CIA
22h30 – Apresentação musical: HENRIQUE CABRAL & CONVIDADOS
Sexta 13/10/17
08 às 16h – Projeto ANJOS DA PRAIA – Praias Costa Azul e Areia Preta.
11h00 – Abertura da Praça Gastronômica e institucionais.
12h00 – Apresentação musical: ALEX SOUZA.
15h30 – Apresentação musical: ALEX E MANU FERREIRA.
18:30 – Aula show: Chef Felipe Stein
Tema: Pesto Praiano
Prato: Camarões Salteados com Massa caseira e Pesto de coentro.
20h00 – Apresentação musical: ADAILTON LOPES.
22h00 – Luau comemorativo "20 Anos de Festival!" – Praia Costa Azul.
22h40 – Apresentação musical: ÉLITO E SANTIAGO – Praça Gastronômica.
Sábado 14/10/2017
08 às 16h – Projeto ANJOS DA PRAIA – Praias Costa Azul e Areia Preta.
11h00 – Abertura da Praça Gastronômica e institucionais.
12h00 – Música ao vivo: FERNANDA E PAULO VICTOR.
15h30 – Música ao vivo: NATÁLIA MENEZES.
19h00 – Aula show: Chef Ari Cardoso – Intermediador temático: Chef Gilson Surrage.
Tema: Construção entre mar e montanha, valorizando a proximidade.
Prato: Nhoque de polenta ao creme de alho poro e camarão.
20h00 – Apresentação musical: JOTA JOTA & CIA.
22h00 – Luau comemorativo "20 Anos de Festival!" – Praia Costa Azul.
22h30 – Apresentação musical: DUDA FELIPE ACÚSTICO – Praça Gastronômica.
Domingo 15/10/2017
07h00 – Café da manhã, Sorteios de brindes e de 01 bicicleta.
08h00 – Largada do 2º Pedal Iriri.
08 às 16h – Projeto ANJOS DA PRAIA – Praias Costa Azul e Areia Preta.
11h00 – Abertura da Praça Gastronômica e institucionais.
12h00 – Apresentação musical: PAULO RICARDO ACÚSTICO.
15h30 – Apresentação musical: JANDERSON E LUIZ .
17h00 – Sorteio da Ação Beneficente da comunidade de Inhaúma.
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