Piso salarial para trabalhadores do setor é definido!

O novo piso salarial único dos trabalhadores de bares, restaurantes e similares passou de R$ 474,30 para R$ R$ 521,00. Para os profissionais que recebem acima do piso, o reajuste é de 5,5%. Já para aqueles que atuam em cozinhas industriais o índice de aumento ficou em 6%. Os valores passam a incidir sobre os salários de janeiro de 2009.

A ata do Acordo Coletivo de Trabalho que definiu os salários para 2010 foi assinada nesta terça-feira (19-01), pelo Sindbares/Abrasel-ES e pelo Sintrahotéis (Sindicato Intermunicipal dos Trabalhadores em Hotéis, Motéis, Apart hotéis, Flat, Pensões, Dormitórios, Pousadas e Meios de Hospedagem, Cozinhas Industriais e Afins, Refeições Coletivas, Refeições Convênios, Fast food, Bares, Lanchonetes, Churrascarias, Pizzarias, Restaurantes e Similares no Estado do Espírito Santo).

Apesar da questão salarial já ter sido definida, o restante da Convenção Coletiva com o Sintrahotéis ainda está sendo fechado. Já o acordo com o SECOHTUH (Sindicato dos Trabalhadores no Comércio Hoteleiro, Restaurantes, Bares e Similares, Refeições Coletivas, Agência de Turismo, Condomínios, Turismo e Hospitalidade de Guarapari e Região Sul do Estado do Espírito Santo) está sendo discutido.

Confira abaixo os pisos salariais admissionais firmados com o Sintrahotéis e que passaram a vigorar a partir do dia 1º de janeiro deste ano:

Restaurantes, Bares e Similares:
PISO SALARIAL ÚNICO: R$ 521,00

Cozinhas Industriais:
Oficial (cozinheiro): R$ 777,04
Meio Oficial (ajudante de cozinha e refeitório): R$ 540,64
Auxiliar de Serviços Gerais: R$ 521,00

Cozinhas de Preparação de Alimentos em Escolas e Creches
Piso Salarial Único (merendeiras e auxiliares): R$ 600,92

Reajuste Salarial para Restaurantes, Bares e Similares: 5,5%
Reajuste Salarial Cozinhas Industriais: 6%

Imagem: Divulgação internet