A medida mais utilizada no mundo para o preparo de coquetéis é oz (ounces). Exceto profissionais da área de coquetelaria, no Brasil a maioria das pessoas não a conhece pelo fato da medida mais conhecida por aqui ser ml (mililitros). Em nosso site utilizamos oz como padrão por ser uma medida mais fácil de se trabalhar devido a um método de contagem muito simples que ensinaremos a seguir:

Método de contagem

Em uma garrafa com dosador ou biqueira, quando a bebida é despejada em um copo uma oz cai em aproximadamente dois segundos. A partir disso foi criado um método de contagem em que a oz é dividida em quatro partes em uma contagem oral. Veja melhor no vídeo abaixo (é necessário que o som de seu computador esteja funcionando):