O evento é uma grande promoção dos restaurantes que oferecem, durante duas semanas determinadas, cardápios especiais e completos por preços promocionais, com o objetivo de democratizar o acesso a alta gastronomia. A data do evento em 2010 será de 1º a 14 de março, quando ele acontecerá simultaneamente nas cinco capitais que já o adotaram.

Os menus oferecidos pelos restaurantes são compostos por entrada, prato principal e sobremesa. O valor é fixo para todos os restaurantes inscritos: R$ 27,50 no almoço e R$ 39,00 no jantar.

Além de promover a alta gastronomia, o Restaurant Week tem um objetivo social: levantar recursos para determinada entidade filantrópica escolhida pela organização. Para isto, é acrescentado R$ 1 no cardápio. Quanto mais clientes participantes maior será o total arrecadado.