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Pizza no Palito

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Ingredientes
Pizza no Palito
Massa: 50 g de fermento biológico
- 1 ½ xícara (chá) de água morna
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- 750 g de farinha de trigo aproximadamente
- palitos para churrasco

Recheio:
- 1 tomate cortado em cubinhos
- 100 g de queijo mussarela picado
- 100 g de presunto picado
- sal e orégano a gosto
Modo de Preparo
Dissolva o fermento na água morna e junte os outros ingredientes da massa. Misture bem.
Deixe descansar por 30 minutos.
Misture os ingredientes do recheio e reserve.
Abra a massa, corte retângulos do tamanho desejado, coloque o recheio, o palito e feche.
Aperte bem as bordas, pincele com gema e polvilhe com orégano. Coloque em fôrma untada e leve para assar em forno moderado.
Dicas
Troque o recheio por lingüiça calabresa refogada, catupiry com orégano, etc.

Tempo de preparo: 50 minutos
Fonte / Autor
10 porções
Fonte / Autor
Consul

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